|
Духовки Pisla HTT-Desing
Финское печное литье Pisla HTT-Desing по-праву пользуется повышенным спросом у печников и заказчиков. Чугунное литье по прочности является непревзойденным материалом для изготовления компонентов печей. Изделия из чугуна выдерживают жесткую эксплуатацию на протяжении многих лет и при этом не деформируются.
Когда и кто изобрел печную духовку, история умалчивает. В принципе, духовка в кирпичной печи, это прообраз русской печи. Также как и горнило в русской печи, духовка служит для приготовления пищи. В печной духовке помимо приготовления наивкуснейших каш можно готовить пирожки и печь хлеб. А какие запеканки, получаются в духовке, пальчики оближешь. Если перечислять все блюда, которые можно приготовить в печной духовке, то не хватит и дня. Помимо приготовления пищи, печная духовка является превосходным прибором для сушки грибов, фруктов и овощей. Но и это не все достоинства печной духовки. Всем известно, что кирпичная печь после растопки не сразу отдает тепло. А многим дачникам, прибывшим на дачу после долгой, зимы в холодный дом очень хочется, чтобы затопленная печь, сразу же дала тепло. Вот тут то и приходит на помощь печная духовка. Каналы в печи расположены, так что теплые газы и пламя от горящих дров облизывают духовку с нескольких сторон. Стенки духовки накаляются и передают тепло во внутреннюю часть духовки. Если во время топки открыть дверцу духовки, то в помещение будет поступать большое количества тепла. И естественно помещение нагреется быстрее. Печные духовки бывают двух видов; с корпусом из чугуна и с корпусом из листовой стали. Какие из них лучше; наверно чугунные. Во первых, чугун дольше держит тепло, а во вторых чугун предотвращает резкое повышение температуры в духовке. Вот такие огромные возможности у простой печной духовки. Сейчас очень популярны печные духовки с застекленной дверцей. Несомненно, это очень удобно. Через стекло можно следить за приготовлением того или иного блюда. А термометр установленный на внутренней стороне стекла, просто находка для любителей готовить в духовке.
|
