|
Подставка-переходник под казан на тандыр
Если вы приобрели тандыр, вам просто необходима подставка под казан на тандыр для первых блюд и плова. Она незаменима в случаях, когда необходимо приготовить плов, уху или другое блюдо, для приготовления которого нужно использовать казан.
Стоит отметить, что такая опора под казан для тандыра используется не только для повышения удобности эксплуатации тандыра. Помимо этого, она также защищает блюдо от пригорания. Некоторые «народные умельцы» умудряются готовить пищу в казане на тандыре без специальной подставки. Как правило, хороших результатов это не дает. Казан, поставленный на тандыр без подставки, располагается слишком близко к источнику тепла и начинает сильно перегреваться. В итоге блюдо может пригореть. Впрочем, некоторые люди намеренно не пользуются подставками, объясняя это тем, что без них пища быстрее готовится. Но это вовсе не так. Кроме того, что отсутствие подставки для казана под тандыр может негативно сказаться на вкусовых и питательных качествах неправильно приготовленной пищи, это также является грубым нарушением традиций восточной кухни.
Кольцо-адаптер для установки казана на горловину тандыра изготовлен из черной стали.
|
|
Встречается как:
для тандыра, в тандыр, Подставка под казан, Опора под казан, Кольцо-адаптер для установки казана, подставки для казана под тандыр
|